Weinbau

Weinlese
Weinlese

Der Weinbau in der Ortenau und insbesondere im Baden-Badener Rebland hat eine lange Tradition. Angebaut werden bei den Weißweinen Riesling, Müller-Thurgau, Grau- und Weißburgunder. Bei den roten Sorten dominiert der Blaue Spätburgunder.

 

Der Weinbau ist größtenteils genossenschaftlich organisiert, jedoch haben sich auch einige Weingüter und Weinbaubetriebe aus der Region etabliert und einen Namen gemacht. 

 

Unser Winzerhof liegt inmitten der Steinbacher Reben. In wenigen Gehminuten können Sie sich persönlich ein Bild von den Weinbergen und dieser einzigartigen Kulturlandschaft mit Streuobstwiesen, kleinen Gärten und Ackerlandflächen machen. Sie werden schnell feststellen, dass jeder Spaziergang neue Perspektiven eröffnet und eine Wohltat für Körper und Geist ist.

 

Die Reben unseres Weinbaubetriebs stehen in verschiedenen Lagen am Sternenberg, vor den Toren Bühlertals, sowie in Steinbach im Hinteren Ecklehen. Die durchweg hohen Qualitäten, die die Grundlage unserer Rosé- und Rotweine bilden, sind garantiert durch die Steillagen sowie einer geschützten Südausrichtung. Handlese und Selektion der Trauben noch im Weinberg sind die Voraussetzungen für die Bereitung von individuellen, jahrgangs- und terroirgeprägten Weinen. Zu den zuvor genannten Rosé- und Rotweinen gesellt sich ab dem Jahrgang 2018 auch ein Pinot Gris (Grauburgunder). Modern im Charakter, blumig im Buket und schlank im Ausbau mit moderatem Alkoholgehalt.

 

Wir laden Sie herzlich zu einer Wanderung "Weinerlebnisse rund um Steinbach" ausgehend vom Winzerhof ein. - Lassen Sie sich auf eine kleine Entdeckungsreise mitnehmen.

 

Nach Voranmeldung öffnen wir auch gerne den Weinkeller zu einer Besichtigung mit anschließender kleiner Weinprobe. In diesem Rahmen können Sie alle Fragen rund um den Wein und seiner Entstehung stellen. - Wir freuen uns auf Ihren Anruf.